牛心菜粉丝炒鸡蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1勺蚝油
- 1把粉丝
- 半个牛心菜
- 适量蒜蓉
蔬菜类
- 适量姜片
- 适量葱
调味料
- 2勺酱油
营养成分
热量
740.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
326.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
油锅加鸡蛋，凝结后立刻盛出。锅中倒入油，葱姜蒜爆炒出香，倒入牛心菜翻炒，再加入提前泡发好的粉丝，鸡蛋，加酱油，蚝油炒匀即可。
