萝卜红豆炖排骨
简单
4人份
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食材清单
其他
- #
- 500g左右排骨
- 一小碗红豆
- 一颗圆头萝卜
- 两勺料酒
- 适量枸杞
- 适量花椒
蔬菜类
- 适量生姜
营养成分
热量
274.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
5.0 克
糖
17.0 克
钠
648.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
萝卜切小块，排骨过水，红豆洗净
2
锅中加水，加入姜碎、花椒、排骨、料酒两勺，大火烧开后，小火慢炖20分钟左右
3
加入红豆，小火继续炖
4
待汤变红之后，加入萝卜，转大火炖
5
加入枸杞，转小火慢炖
6
再炖半个小时左右就可以出锅啦
