电饭锅薄皮披萨
简单
4人份
这是我自己瞎琢磨，琢磨出来的，其实很简单的，不会做菜的人都会做
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食材清单
其他
- 克水用凉白开，边倒边和面，面不要太稀了，不然发不起来
- 克盐一小勺
- 克酵母2
- 勺披萨酱2_3，铺满饼皮
- 片芝士2_3片，块状的更好，自己用刀削下，削薄片铺满就行
- 辅料，自己看着加，喜欢吃什么就加什么，如果有肉和蔬菜，尽量先煸炒一下，再铺
- 面粉，低筋，高筋都行，自己看着抓，先抓个两把，不够再加点
营养成分
热量
687.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
43.0 克
纤维
1.0 克
糖
2.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把面粉，酵母，盐一起加入凉白开和面，水别加太多，自己看着加，面只要能揉开就行，别太稀了，不然和不起来，然后在和好的面里加一点植物油，或者黄油，把面内在反复揉几遍，最后揉成圆状，放入碗内，盖上保鲜膜，发酵个30_40分钟，自己看，只要看着面蓬起来，有网眼状，大概比之前大个一到两倍大的时候，就可以拿出来擀皮了，大概如图这么大的量就够了
2
切一小块黄油，放碗里喝水加热至融化，然后用热好的黄油均匀涂满锅底，再把擀好的饼皮铺在锅底，然后最重要的一步，一定要用牙签或者厨房用针把饼皮扎满小洞
3
然后，开始放披萨酱，也是涂满饼皮，再放入自己准备好的辅菜，水果啊，蔬菜啊，都行，平铺开，然后再撒芝士，撒均匀，最后把剩余的黄油，均匀涂满在料上，这样就可以盖上锅盖，按下煮饭键，等它跳闸，跳完闸后，在保温的状态下，再等个20分钟的样子，就可以取出来开吃了
