奇小脸厨房：自制草莓酱 + 草莓酱三明治
简单
4人份
草莓酱的美味，很多人都不会陌生吧。最简单的吃法就是取一片吐司，抹上酸酸甜甜的草莓酱，然后两层叠在一起，慢慢的一口一口吃掉它，简单不复杂的美味，最适合做早餐下午茶之类的快手美食。吃的时候其中还能感受到草莓酱中间的小颗粒，让人充满小幸福感。 为什么要做成果酱？因为果酱可以长久保存水果的风味，让你在早就错过草莓季的秋天也能尝到春日的味道，而且比起新鲜草莓的香甜多汁，果酱是浓缩后的“精华”，保存得当的话，存上一年都没问题！
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食材清单
其他
- 1个柠檬
- 350g砂糖
- 350g草莓
- 若干吐司
营养成分
热量
549.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
2.0 克
糖
5.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
草莓洗净去蒂，切成小块，装在碗里
2
在草莓上均匀撒上砂糖，搅拌均匀，小火煮，煮的过程中要不断搅拌防止粘锅，撇去浮沫。
3
煮半小时左右，铲子上能挂上薄薄的酱时，加入柠檬汁。
4
继续煮十分钟左右，铲子上能挂上厚厚稠稠的酱时，关火。
5
吐司切片，去掉边，将煮好的草莓酱均匀涂抹在一片吐司上，盖上另一片，对角切成三角形，放上鲜草莓，插上竹签，即可食用。
6
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