🦐海鲜星洲炒米粉⭐
简单
4人份
晚上去吃宵夜的时候对星洲炒米念念不忘，自己试着做一下，哎哟，不错哦🙄
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食材清单
其他
- 一包咖喱粉
- 一只鱿鱼
- 几条克韭黄
- 十个鲜虾
- 半个青椒
- 半根胡萝卜
- 看人数决定米粉
- 适量五柳菜
- 适量蚝油
肉类
- 适量午餐肉
蔬菜类
- 几根葱
- 半个洋葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
234.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
6.0 克
糖
20.0 克
钠
226.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好各种材料，切细丝备用。米粉泡水一个小时左右，捞出控水。
2
虾仁和有无先焯水备用，虾头不要扔！！
3
锅里放点油
4
油热放虾头爆炒出虾油
5
然后放点水，煮开一下，下头扔掉，留下精华的虾头汤。
6
洗干净锅，油热先放洋葱炒出香味，再放红萝卜丝和青椒丝翻炒。
7
然后放午餐肉和焯过水的海鲜，翻炒一下。
8
放三分之一包咖喱粉进去翻炒均匀。然后放入米粉，五柳菜，蚝油，盐，剩下的咖喱粉，和虾头汤，再翻炒一下~快好的时候再放入葱段和韭黄段~
9
金黄色的米粉好诱人😍
