【卷心菜三彩小炒，营养美味、促进食欲】
简单
4人份
卷心菜性平、味甘、营养丰富是个可以常吃的健康蔬菜。 香菇高蛋白、低脂肪多种氨基酸，维生素等营养。 胡萝卜有丰富的胡萝卜素，有益视力。 三者搭配好看又营养～～ 操作也非常的快捷，适合上班族们也适合小白们动手尝试。
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克油
- 1克鸡精
- 1瓣蒜
- 5朵香菇
- 半根胡萝卜
蔬菜
- 半颗包菜
蔬菜类
- 2片姜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
393.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
46.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
626.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜和香菇切成片。
2
卷心菜切成块状，不能太大。
3
姜、蒜切成末。
4
锅烧热加油10克。
5
倒入姜、蒜末爆香。
6
加入香菇和胡萝卜翻炒几下。火不能太大，中小火。
7
见胡萝卜和香菇有点蔫的样子放入卷心菜，继续翻炒，适当加点水或高汤味道更好。
8
快要熟时，加盐，再均匀翻炒。
9
紧跟着加入鸡精，熄火再拌匀。鸡精不宜太长时间加热。
10
最后装盘、开饭啦！
11
咸、鲜、爽、脆还下饭。
