孩子最爱的QQ肠仔包
简单
4人份
最近爱上了瞎折腾法式乡村面包，耗时不菲乐此不疲，可是孩子们不管那么多，最爱的就是这个香甜柔软的QQ肠仔包，每次做出来都大受欢迎。
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食材清单
其他
- 10克鲜酵母
- 12根小香肠
- 135克冰水
- 15克奶粉
- 250克高筋面粉
- 25克鸡蛋
- 25克黄油
调味料
- 3克盐
- 45克细砂糖
营养成分
热量
161.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
4.0 克
糖
19.0 克
钠
449.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把黄油以外的材料混合起来，拌匀不见干粉即可，静置20分钟
2
20分钟后开揉，搓，摔，形成一个光滑的面团，不需要出膜
3
发至两倍大，轻按缓回弹即可
4
面团排气，分割为大概25克左右一个的小面团，滚圆，静置10分钟左右，再擀成长椭圆形，一片裹一根小火腿肠卷起，我用的是万威客短的火腿肠。
5
刷蛋液，预热好180度的烤箱烤12-15分钟，看上色情况而定，得到理想颜色后出炉！
