宝宝辅食之蝴蝶面
简单
4人份
在超市买的蝴蝶面，宝宝喜欢吃。这次自己做，无添加
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食材清单
其他
- 一个紫薯
- 一小把面粉
- 半颗胡萝卜
蔬菜
- 一块南瓜
蔬菜类
- 两颗小白菜
营养成分
热量
273.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
5.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
11.0 克
钠
349.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小白菜榨汁，南瓜紫薯胡萝卜去死蒸，我都是蒸后打泥，再加点水。虽然它们也可以生的时候就榨汁，但是为了保留食物纤维，我都是蒸后打泥了，这样肉肉也不会丢掉更有营养。
2
四种分别活面。每种取面粉一小把就够，倒入打好的汁子或者泥，活成面团。
3
用保鲜膜裹好省发半小时
4
多放面粉，避免太黏，像擀饺子皮儿一样，擀的越薄越好，多放面粉。然后切成宽约1.5厘米的长条
5
长条叠加在一起，多放面粉，别黏住了。用啤酒瓶盖儿或者削土豆的波浪锯齿刀切割，大概3厘米一段。把面片都分开。然后用叉子固定住一端，另一只手用筷子夹中间成蝴蝶结形状。用叉子非常好，一来配合筷子夹的很快，二来蝴蝶结边上可以出现善良的小孔！这是我独创的！
6
这几种都这么做，其实做起来很快！做好后放冰箱里冷冻，每次拿出来吃就好。
