咖喱鸡饭配虾
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克黄油
- 1包咖喱
- 1根胡萝卜
- 2个土豆
- 3勺椰浆
- 500克鸡肉
蔬菜类
- 1个洋葱
- 1根葱
- 4片姜片
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
499.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
2.0 克
糖
16.0 克
钠
936.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我今天用的是红咖喱，带辣味😜
2
椰浆，这个味道很好，推荐
3
今天选用的是鸡翅根，去肉剔骨，骨头熬了高汤，肉切成小块，做咖喱用
4
切好的鸡肉块备用
5
凉水煮焯水，捞出，涮一两遍，去浮沫
6
准备蔬菜，切小块，统一大小，备用
7
土豆切完放凉水里备用，不然变黑氧化
8
准备虾，去虾线，一小块黄油，大海不到10克
9
黄油放锅里，软化烧热
10
加葱姜，翻炒
11
加蔬菜，翻炒
12
加椰浆，炒一下，加点开水，一点点
13
加咖喱，软化
14
加鸡块和虾，加开水，搅拌匀炖一下，中火，火不要大，不然咖喱到处都是😝
15
噔噔噔，放点盐，出锅，吃吧，最好配沙拉，不腻😝
