梅干菜焖五花肉
简单
4人份
这顿饭必须配上三大碗米饭！
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食材清单
其他
- 200克梅干菜
- 2勺料酒
- 3勺生抽
- 适量蒜末
肉类
- 400克五花肉
蔬菜类
- 适量姜片
调味料
- 2勺白糖
- 半勺盐
营养成分
热量
508.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
178.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
五花肉洗净。
2
（用了一半）梅干菜加温水泡发洗净，捞出，切段。
3
切大块。
4
热锅倒油烧热，下姜片，和五花肉煸炒至焦黄。加盐，料酒、酱油，白糖翻炒一下。
5
再倒入没过肉的水煮开，转中小火煮一会，接着，倒入梅干菜，蒜末，继续煮至收汁。
6
出锅，装盘。
