蒜茸烤生蚝
简单
4人份
吃不了生食的人，买到超大生蚝，烤来吃也是美极了！
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食材清单
其他
- 12只生蚝
- 2大勺老抽
- 3头大蒜
- 半个青椒
- 适量油
调味料
- 一小勺糖
营养成分
热量
397.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
414.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生蚝撬开壳，留一半壳（好看点的那半），冲洗干净。
2
大蒜（我超爱大蒜，越多越好）剁成蒜茸（用食物处理器更快）青椒切丁，热油（适量），炒香蒜茸，放生抽，糖，最后放青椒丁。熬成油汪汪的酱料，用小勺舀倒在生蚝上。
3
烤箱预热200度，8分钟。
4
生蚝还是脆的，水水的，味道很足，好吃！
5
作为超级怕海腥的旱地人，留了两只烤了15分钟，味全进去了，一点都不腥，接受！
6
好吧，记住，你们只要8分钟，甚至5分钟就好了，别学我15分钟……留住大海的味道！
