煎猪扒（家庭简易版）
简单
4人份
不管做没做成功，祝大家天天开心~
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食材清单
其他
- 一勺蚝油
- 个人喜好（建议少放）糖
- 块猪排
- 适量油
- 适量胡椒粉
调味料
- 一勺酱油
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
69.0 克
纤维
8.0 克
糖
4.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
在平底锅中放油 加热（全程中火）
2
等油的温度上来 就把成块的猪扒放进去煎
3
第一面一分钟 然后翻面儿~
4
等两面都有点变色 就放一勺蚝油 （一勺蚝油两面抹一下，让它变色）
5
抹完蚝油再煎大概半分钟 放一勺酱油。最后，根据自己喜欢的熟℃，决定再煎多长时间（我是煎的全熟）感觉差不多的时候，稍稍切一下看看里面熟的情况，满意了就可以拿出来啦~
6
拿出来后可以撒点胡椒粉。注意！！！不用放盐了！我第一次做，放了两勺蚝油和酱油，有点咸。所以我建议大家分别放一勺就够了。最后祝大家每天愉快~
