洋酒蒸柠香三文鱼
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1切三文鱼
- 1小半洋葱
- 2片柠檬片
- 少许水
- 蠔油酱
- 适量白葡萄酒
营养成分
热量
370.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
2.0 克
糖
11.0 克
钠
318.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
用开水泡一下三文鱼,再把水沥干,可以把鱼的白沫去除,轻轻把鱼皮的鳞去掉
2
洋葱切丝,柠檬切两片
3
平底锅放入切好的洋葱,三文鱼摆在洋葱上,鱼身上再盖上柠檬片.大火倒入白葡萄酒,淹没鱼身1/3,酒冒大泡后,转小火,盖盖,蒸10分钟左右,来回地淋上蠔油酱汁,关火既可
