四季菌菇汤
简单
4人份
菌菇汤是一道美味的暖汤。俗话说“冬吃萝卜，夏吃姜，一年四季喝菌汤”。
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食材清单
其他
- 双孢菇
- 姜片葱花和盐
- 杏鲍菇
- 白玉菇
- 蘑菇
- 食用油和料酒
- 香菇
海鲜
- 蟹味菇
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
37.0 克
纤维
9.0 克
糖
9.0 克
钠
217.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
各种搭配的蘑菇剪根，洗净，在加一点盐的清水中泡一会
2
蘑菇的搭配要选择深色和浅色的菇，蘑菇和香菇一定要有的
3
热锅放少许油，姜片爆锅，所有蘑菇下锅翻炒，加一点料酒调味，翻炒至软
4
砂锅中加入水将翻炒的蘑菇全部倒入砂锅中，根据自己的需要加水大火烧开后小火文煮30分钟，出锅前加盐调味即可。
