芝士华夫饼
简单
4人份
之前做乳酪戚风剩了一点cream cheese，觉得不要浪费，想着不如做到华夫饼里面吧！结果惊喜到我了，超香超美味，两姐妹吃不停口！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 150g牛奶
- 180g低粉
- 2个鸡蛋
- 30g黄油
- 6g泡打粉
- 80g奶油奶酪
调味料
- 60g细砂糖
营养成分
热量
299.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
973.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将奶油奶酪、黄油和牛奶放入无油无水的容器中，水浴加热，边加热边拌匀至顺滑无颗粒状。
2
加入鸡蛋和细砂糖，拌匀。
3
低粉内加入泡打粉，过筛一次，加入鸡蛋奶酪糊中，拌匀。
4
将面糊过筛一次，静置10分钟。
5
华夫饼模具放在煤气炉上小火预热，用刷子往每一面每一条沟里都要刷黄油。
6
倒入面糊至铺满一面，小火烤至面糊胀起来，合上模具，翻面一次，中小火烤2分钟，再翻面烤2分钟，打开检查烧色，如果觉得上色不够，稍微再烤半分钟到一分钟就好了。
7
如果不是马上吃的话，最好放在烤架上冷却，放盘子里很快会变软的。
