豆乳蛋糕厚卷
简单
4人份
纪念一下终于卷漂亮的蛋糕卷。怕用不完浪费不舍得开封奶酪，结果夹馅味道反倒清爽香醇了。自己记录一下用料：
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食材清单
其他
- （卡仕达酱+奶油）豆乳奶油夹馅
- （适用28*28cm烤盘）蛋糕体
- 100克淡奶油
- 200克永和豆浆
- 20克玉米淀粉
- 26克蛋黄
- 5个蛋白
- 5个蛋黄
- 70克牛奶
- 70克玉米油
- 7克低粉
- 90克低筋面粉
- 豆乳卡仕达
蔬菜
- 适量黄豆粉
调味品
- 24克细砂糖
调味料
- 10克细砂糖
- 90克细砂糖
营养成分
热量
122.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
100.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
697.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
家用烤箱上火160，下火180。中层25分钟。后面10分钟看上色情况调整上火。
2
蛋糕体厚厚的很松软。
3
折腾半天，最后发现自己缺了一把好刀。。
