最近闭关天天都呆厨房里做各种吃的,炸物都做了不少,吃到都有点上火咳嗽了。这个时候,就需要来一杯清润止咳金桔茶,不单超好喝,还有缓解咳嗽的功效,大家都一起把金桔酱做起来吧~
451.0 卡
18.0 克
21.0 克
89.0 克
4.0 克
5.0 克
134.0 毫克
D,A
Calcium,Iron
暂无适宜与禁忌信息
1,金桔用盐水泡半个小时,然后搓干净备用
2,陈皮泡软,用刀将里面的瓤刮干净,切丝
3,将金桔切开,可去核也可以不去。我见好多微商售的都是有核的,但我主要是给小孩子喝,还是觉得去核比较好
4,不粘锅里加入全部材料,先开中火煮开,然后开小火慢慢煮。开始的30分钟可以5分钟翻拌一次,之后就是要翻的勤一点
5,煮了大约45分钟,变浓稠了基本就可以了
6,煮到40分钟的时候可以检测一下,用刮刀刮点汁液滴到烤盘上,像这样不马上摊开就可关火了
7,熬好后装入已消毒晾干的玻璃容器中,放凉后放冰箱冷藏保存。可以放大约一个月,无添加剂防腐剂的东西,尽快吃完哈
8,饮用的时候用干净无水的勺子挖适量,加热水冲泡就成一杯超好喝的金桔茶啦