胡萝卜丝黄油鸡蛋饼（宝宝辅食）
简单
4人份
给宝宝囤的米粉太多了，吃不完，做鸡蛋饼轻松消耗米粉。
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食材清单
其他
- 水果胡萝卜1根
- 玉米淀粉1勺
- 米粉2勺
- 鸡蛋1枚
- 黄油适量
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
856.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材。
2
将水果胡萝卜擦成丝，放入蒸锅或者蒸蛋器，蒸熟（用筷子一夹就断的程度，主要也是看宝宝的咀嚼能力，我家宝宝刚出牙，不能太硬）
3
鸡蛋打散（一岁内的宝宝只取蛋黄哦）宝宝米粉：面粉比例为2:1，加水调成糊糊状
4
将蒸熟的胡萝卜丝放入调好的米粉糊糊内，搅拌均匀。
5
热锅，放入一小丢丢黄油，大概一分钱硬币大小（由于我家宝宝的辅食锅就巴掌大，所以油只需要一点点就够了），放入一勺胡萝卜丝米粉糊糊，用硅胶铲刮平（薄一些熟的快），由于米粉饼饼易碎，建议做小饼，越小越整，不在意形状好看的话，就无所谓了。我是用两个巴掌大的不粘锅来回翻面煎的，熟了以后用筷子分成小块儿，卷成小卷，方便宝宝自己用手取食。
