胡萝卜山药糕—宝宝辅食食谱
简单
4人份
做出的蒸糕超级软嫩，宝宝可以直接上手抓着吃，因为步骤太简单，我隔天就会给宝宝做一次，你也一定要试哦〜 个人微信号：fushi1025 我是一个两个小宝宝的老妈子， 平时喜欢给宝宝们钻研各种营养健康辅食和儿童餐，现在大宝宝上幼儿园了，终于腾出点时间，把平时给宝宝做过的辅食整理出来，慢慢收录在我的微信公众号“笨笨团子的宝宝食谱”，如果大家想不出给宝宝吃啥的时候，就加我微信，来转转吧，说不定灵感就来了！我们一起陪着宝宝长大
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食材清单
其他
- 1个（可2个蛋黄代替）鸡蛋
- 20克山药
- 20克胡萝卜
- 5克（可换同等淀粉）低筋面粉
- 5克玉米淀粉
营养成分
热量
253.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
3.0 克
糖
13.0 克
钠
363.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
胡萝卜与山药去皮切片
2
＊大家可以切小一点，这样辅食机搅拌比较容易打得细腻哦
3
把胡萝卜与山药加入搅拌机中，打个鸡蛋
4
＊鸡蛋可以用两个蛋黄代替哦
5
一起加入玉米淀粉，打成细腻的糊糊
6
＊玉米淀粉能够起到很好的成型的作用
7
把低筋面粉加入胡萝卜山药糊中，上下搅拌（不要打圈圈哈）
8
＊之所以不把低筋面粉与胡萝卜山药一起辅食机搅拌，是为了以免起筋，如果没有低筋面粉，可以换成同等的玉米淀粉，或者都用低筋面粉都可以哈
9
容器底部铺上油纸，同边刷上薄薄的一层植物油防粘，倒入蛋糊
10
上面盖个碟子，上锅蒸15分钟左右至熟透，成型了就可以了
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等着小方糕放凉，就可以脱膜，切成小块给宝宝抓着吃吧，又软又嫩，而且做法太简单了，我隔天就给宝宝做
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辅食制作和喂养问题都可以私我哦 ，我们一起陪着宝宝长大
