爱上粉嫩的樱花🌸蛋糕💯一层一层的超好吃❗️
简单
4人份
粉嫩嫩的樱花🌸奥利奥，我家宝贝超喜欢吃，将奥利奥饼干碎加到奶油中一起打发，奶油混合了奥利奥的清香，甜而不腻，特别好吃，再用烤箱烤上一份松软的蛋糕，搭配在一起做成奶油蛋糕🍰，一层一层的💯松软丝滑，好吃到爆💥
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食材清单
其他
- 300克淡奶油
- 3袋樱花奥利奥
- 45克牛奶
- 50克低筋面粉
- 5个鸡蛋
- 65克砂糖
- 几滴柠檬汁
营养成分
热量
351.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
9.0 克
糖
11.0 克
钠
750.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
作法:👇
2
✅1、烤盘铺油纸，牛奶➕玉米油搅拌至乳化状，过筛低粉搅拌均匀，分离鸡蛋
3
✅2，d蛋黄➕面糊搅拌均匀，蛋白➕35克糖➕柠檬汁打发湿性发泡，打蛋器提起有个长尖
4
✅3、烤箱预热170度，取三分之一蛋白霜加到蛋黄糊中翻拌均匀
5
✅4、面糊倒回蛋白霜中，继续翻拌均匀，抬高20厘米倒在烤盘里
6
✅5、用刮刀将表面划平正，放烤箱烘烤28分钟，表面微微上色出炉降温
7
✅6、蛋糕降温后，揭掉油纸，裁掉边缘，分成4等份
8
✅7、奥利奥饼干去内芯，装袋压碎，淡奶油➕30克糖➕奥利奥碎，打发出清晰纹路
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✅8、裱花袋十齿裱花嘴，装奶油，铺一片蛋糕，挤一层奶油，铺第二片蛋糕，挤一层奶油，之后再铺第三层，第四层
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✅9、最后一片铺好，挤奶油花，装饰上草莓跟奥利奥饼干就可以开吃啦❗️
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是不是超简单，这款烤箱美食，绝对值得尝试，还很简单呦❗️
