双色玉米面馒头
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克油
- 125克水
- 200克面粉
- 250克面粉
- 2克（可不加）馒头改良剂
- 2克酵母
- 2克馒头改良剂
- 50克玉米面
调味料
- 10克白糖
- 1克盐
营养成分
热量
303.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
1.0 克
糖
6.0 克
钠
599.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
容器中放水2，倒入酵母，铺满水的表面即可。3，加入白糖和盐4，加入色拉油5，加入面粉揉成面团6，揉好的光滑的面团7，玉米面加入面粉8，同样的方法揉成面团9，将玉米面团醒10分钟后，擀成长方形面片10，普通面粉面团也擀成长方形面片11，将黄色面片放在上面，白色面片放在下面，卷起12，卷好的样子13，用刀切成相同大小的段14，放入蒸笼中15，用喷壶喷水16，10分钟后，上笼蒸20分钟