家常菜：红烧翅中翅尖
简单
4人份
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食材清单
其他
- 3瓣蒜
- 8个鸡翅中
- 半勺料酒
- 半勺老抽
- 翅尖1盒
- 醋1勺
蔬菜类
- 2根葱
- 2片姜
调味品
- 糖1勺
调味料
- 1勺盐
营养成分
热量
526.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
2.0 克
糖
4.0 克
钠
366.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
翅中洗净备用。
2
翅尖洗净备用。
3
葱姜蒜洗净切好备用。
4
油热入姜片爆香。
5
翅中倒入翻炒。
6
待变色后倒入翅尖翻炒。
7
加入糖、盐、料酒。
8
加入葱姜蒜翻炒出香味。
9
倒入老抽继续翻炒上色。
10
倒入一大碗水漫过食材，大火煮沸。继续小火焖煮十分钟。
11
开大火收汁，出锅。
12
两盘，一盘翅中一盘翅尖，完美。
