鲜美可爱的营养煎口蘑
简单
4人份
一开始看这道菜的时候觉得非常有趣，小小蘑菇作为碗里面装满了汤汁，但是又觉得看起来高大上，想必原料一定很贵，没想到这就是满大街的钱大妈都能买到的白蘑菇嘛，果断动手做！ 5分钟就可以搞定营养丰富的煎口蘑，口蘑的原汁原味被薄盐逼出来，这就是所谓的“大道至简”吧，实在是享受。
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食材清单
其他
- 少量油
- 少量黑胡椒（可不用）
- 随意口蘑
调味料
- 少量盐
营养成分
热量
441.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
375.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口蘑（也就是白蘑菇）洗净，稍微控一下水分，去掉把子，把子待会也可以煎来吃。
2
平底锅放一点点油，烧热后转小火，口蘑的“碗口”煎1分钟。
3
煎1分钟后翻面，慢慢煎，看着口蘑“碗”里的蘑菇汁噌噌噌冒出来。
4
碗装满汤汁后就可以盛出来了，小心不要把汤撒了！精华呀！每个汤里撒一点点盐和黑胡椒末调味就好了。
5
摆盘，开动！
