香脆培根蘑菇菠菜沙拉配柠香葡萄柚汁
简单
4人份
每天做一个早餐女王。把大象装冰箱里总共分几步：三步。那做一道健康美味的早餐要分几步呢：三步。第一步，准备食材。第二步：处理食材。通常是清洗、切撕、煎烤、水煮、搅拌、榨汁。第三步：摆盘。是不是超级简单。 今天的早餐尝试了日料里的食材：木鱼花。之前只知道日料里很多菜的底汤用的是木鱼花，第一次用它拌沙拉，竟然也超级好吃，用油煎好的香菇，嚼在嘴里肉肉的，口感很讨喜，配上香脆的培根，为整个菜品提鲜不少。果汁，配的是柠香葡萄柚汁，两个富含维生素C的水果相遇，美白皮肤、淡化色斑肯定是有的。
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食材清单
其他
- 100g菠菜
- 10g木鱼花
- 10ml蜂蜜
- 1个西柚
- 2个柠檬
- 3朵香菇
- 3片培根
- 5ml焙煎芝麻沙拉汁
- 7/8粒松子仁
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
79.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
923.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材：菠菜100g、培根3片、香菇3朵、木鱼花10g、松子仁7/8粒、焙煎芝麻沙拉汁5ml、柠檬2个、西柚1个、蜂蜜10ml。
2
菠菜洗净，手撕成小片，放入沙拉碗里。
3
香菇洗净，切成薄片。平底锅放油加热，加入香菇煎至两面微焦。
4
煎好的香菇放置菠菜上方。
5
平底锅重新放油加热，加入培根煎至两面微焦。
6
煎好的培根切成小片，放在香菇上方，配上木鱼花、松子仁、沙拉汁，一道美味沙拉做成。
7
葡萄柚、柠檬分别切块，榨汁，最后再加蜂蜜调味。
8
将榨好的果汁倒入果汁杯中。
9
摆上餐具，就可以享用美味的早餐了。
