重庆特色藤椒兔
简单
4人份
其时，这个特色菜品原创并不是我本人，而是我爷爷。老爷子做了一辈子的厨师，一辈子，家里也挂了不少以前得奖的相片之类。 这叫藤椒兔！其特点是清香味很浓，香麻味很香。那种麻酥酥的感觉能篸到人骨子里。
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食材清单
其他
- 2两味精
- 2两盐
- 2两鸡精
- 4两新鲜花椒
- 4斤左右鲜活兔子
- 6两新鲜辣椒
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
803.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把兔肉焯水
2
洗净在锅内炒一下
3
辣椒备用
4
花椒备用
