鲜虾蛤蜊白汁意大利面
简单
4人份
白汁其实就是奶油汁，新鲜的海鲜是绝配，味道棒棒哒。
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食材清单
其他
- 15只鲜虾
- 2片芝士片
- 3瓣蒜头
- 400克蛤蜊
- 8个白蘑菇
- 适量意大利面
- 适量橄榄油
- 适量黑胡椒
肉类
- 1盒牛奶
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
762.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
959.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鲜虾去壳和虾线，用胡椒粉，盐和油抓匀，腌10多分钟。
2
蛤蜊先汆熟，冲洗掉沙子，取出蛤蜊肉。我留着一些蛤蜊壳是为了拍照好看，哈哈。。。
3
蘑菇洗干净，去掉菇柄，切成薄片。蒜头去皮切成小片。
4
意大利面煮软后捞起，放入碗中加点橄榄油拌匀。
5
热锅下橄榄油，炒香蒜片后，分别放入虾仁，蘑菇，蛤蜊肉炒香，再放入意大利面。撒入黑胡椒碎翻炒一下。
6
倒入1盒牛奶和2片芝士片，煮至汁液变得浓稠，下盐调味即可。
7
盛起，放一片薄荷叶装饰，吃的时候还可以加入芝士碎。
