剁椒萝卜干炒扁豆
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量凤球唛生抽
- 适量萝卜干
蔬菜
- 适量扁豆
调味料
- 适量油盐
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
2.0 克
糖
18.0 克
钠
999.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
扁豆的头尾和两边的丝撕掉，如果扁豆比较嫩，那就摘掉扁豆的头尾部分。
2
扁豆搓洗干净后切成细条。
3
炒锅放油爆香蒜蓉，放入扁豆条翻炒，扁豆条炒得转色，放入剁椒萝卜干炒匀，放少许水盖上盖子焖片刻。
4
放入凤球唛生抽、砂糖和盐炒匀，把扁豆炒熟就可以了。
5
出锅。
