罗宋汤 / 家乡浓汤
简单
4人份
这个汤估计上海人每户人家都会烧吧～但是最近学到了新技能：最后加点辣酱油！尝试了以后发觉果然是神来之笔啊！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2只番茄
- 上海黄牌辣酱油
- 牛奶
- 红肠片
- 面粉
蔬菜
- 2只土豆
- 半颗卷心菜
蔬菜类
- 1只洋葱
调味料
- 番茄酱
- 盐
- 糖
营养成分
热量
622.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
5.0 克
糖
14.0 克
钠
136.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
番茄切成细细的小块，土豆块大一点，洋葱和卷心菜也都切块备用
2
喜欢浓郁一点口感的，请放黄油来煎洋葱，然后煸番茄。最后把所有的土豆和卷心菜都倒进去一起翻炒一下。
3
准备汤锅，在里面加入大约100ml牛奶，倒入所有的材料，再加适量的水开始炖煮。
4
油锅里放入番茄酱和糖一起煸炒均匀然后倒入汤锅内，并加盐调味。
5
炖大约20分钟以后食材应该都熟透了，加入红肠片。喜欢浓浓感觉的要加入面粉哦！这个真的很难，倒下去非常容易结块...于是我就想到了——面粉筛，每次筛一点，拌匀就方便多了。
6
最后，点睛之笔：撒上辣酱油，放3勺+完全没问题，口感瞬间丰富了！
