五香豆干

简单 4人份

在西安上学的时候超爱吃西安的砂锅米线,每次都让老板对放豆干。回老家后念念不忘砂锅米线,西安有太多的好吃的和太多学生时代的回忆。食物是一种记忆也是一种承载。自己试了几回,分享方子...

五香豆干
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食材清单

其他
  • 100ml-150ml油
  • 12块(两块连一起)豆干
  • 1个八角
  • 1勺蚝油
  • 1勺辣椒粉孜然粉或烧烤料
  • 1片香叶
  • 2勺生抽
  • 2瓣大蒜
蔬菜类
  • 1/4个洋葱
  • 2片生姜
调味料
  • 1勺郫县豆瓣酱
  • 1勺黄豆酱
  • 2-3克盐
  • 一勺糖

营养成分

热量

649.0 卡

蛋白质

19.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

38.0 克

纤维

6.0 克

20.0 克

248.0 毫克

维生素

B,E

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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