牛肉通心卷
简单
4人份
牛肉通心卷
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食材清单
其他
- 1/3根胡萝卜
- 100克牛肉馅
- 1克黑胡椒粉
- 1把豌豆
- 1汤匙生抽
- 1汤匙红酒
- 1汤匙香油
- 2汤匙干淀粉
- 8个大号通心粉
- 少许水发黑木耳
蔬菜类
- 少许大葱
- 少许姜
调味料
- 1克白糖
- 2克盐
营养成分
热量
541.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将通心粉煮熟
2
胡萝卜、水发黑木耳、大葱、姜洗净切碎待用
3
将牛肉馅加调料及胡萝卜、黑木耳、大葱、姜搅拌成均匀的肉馅
4
煮熟的通心粉过冷水，填入拌好的肉馅
5
将填好馅的通心粉上锅蒸熟（开锅后约15分钟）
6
稍凉后切断造型码盘即可
