火鸡面酱炸鸡
简单
4人份
每次吃火鸡面都会剩下至少半包调料，实在是变态辣。于是这次拿来做韩式炸鸡，没想到意外地好吃。这个酱我觉得可以拿来配韩式烤肉，也是好吃的
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食材清单
其他
- 100克玉米淀粉
- 150克面粉
- 1个鸡蛋
- 2克姜粉
- 5克黑胡椒粉
- 两茶匙红糖或白糖
- 两茶匙蕃茄酱
- 两茶匙酱油
- 八个鸡翅
- 火鸡面剩下的辣酱半包或者麦当劳的辣酱包一包
- 炸鸡用料
- 腌鸡料
- 韩式炸鸡酱
蔬菜
- 越多越好蒜
调味料
- 5克糖
- 适量酱油
营养成分
热量
165.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
83.0 克
纤维
3.0 克
糖
4.0 克
钠
522.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将八个鸡翅加入腌鸡料中腌制一晚
2
碗1 取50g玉米淀粉加入60ml水，搅成面糊
3
碗2 取一个鸡蛋打散
4
碗3 将50g淀粉和150g面粉混合
5
将油烧热至160度，大概是面糊粒丢进去能浮起来的程度，鸡翅按顺序放入碗1，碗2，碗3中裹粉，之后放入油锅开最小火炸七分钟。
6
火开大些重新炸2分钟。炸至金黄酥脆
7
最后做韩式炸鸡酱
8
将所有调料混合，放入锅中加热至冒泡后离火。炸鸡丢进锅里滚啊滚，就好了
