泡菜肥牛炒饭
简单
4人份
时间：约20-30分钟 难度：零厨艺✌️ 份量：2人份
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食材清单
其他
- 10g生抽
- 250g剩米饭
- 30g马苏里拉芝士碎
- 80g肥牛片
- 8g食用油
蔬菜
- 100g韩国泡菜
- 根据口味添加葱花
调味品
- 20g番茄酱
营养成分
热量
569.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
94.0 克
纤维
3.0 克
糖
19.0 克
钠
146.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
肥牛解冻，用老抽生抽料酒腌一个钟
2
青椒萝卜洋葱切碎，倒热油爆锅炒熟后盛起来备用
3
肥牛下锅，变色即捞起，汤汁留下
4
蛋黄跟米饭搅拌后，倒油，下蒜蓉爆香，把米饭倒下锅炒，将肥牛汤汁，青椒粒们一起倒进去翻炒，直至上色均匀，撒上葱花，开吃
