蓝莓果酱（无白砂糖版本）
简单
4人份
白砂糖多吃容易上火，而蓝莓又有点点酸，想试试加蜂蜜如何，结果女儿大爱，所以留下方子
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食材清单
其他
- 500g蓝莓
- 适量蜂蜜
营养成分
热量
330.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
8.0 克
糖
15.0 克
钠
775.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蓝莓榨汁，然后倒入奶锅中，开大火煮沸，然后转小火，不停搅拌，直到蓝莓没有果粒，浓稠状态，用刮刀挑一勺可以挂在刮刀上（如图）关火，冷却一下。
2
温度计测量温度，低于75℃即可，放入蜂蜜（根据自己喜欢的甜度）搅拌均匀装罐。美味滴蓝莓果酱就做好啦~
