#麦子厨房#美食锅之考伯沙拉
简单
4人份
这道考伯沙拉是20世纪30年代,美国一位名叫CObb的主厨在临近打烊食材几乎用尽的情况下,急中生智,为前来觅食的顾客拼凑出来的。除了用料丰富,这道沙拉最大的特色是所有食材不是混合在一起,而是按照色谱整齐码放在盘中,形成彩虹般的外观🌈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 1克黑胡椒
- 2片培根
- 30克胡萝卜
- 50克南瓜
- 50克西葫芦
- 5个圣女果
- 5克橄榄油
- 5颗葡萄
蔬菜
- 15克洋葱
- 4片生菜
调味料
- 3克盐
营养成分
热量
427.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
18.0 克
钠
783.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备好食材
2
把西葫芦，南瓜，胡萝卜切块放盐和一点油在锅里煮熟
3
捞起沥干水分
4
鸡蛋打散摊成饼
5
切丝备用
6
培根和洋葱煎出油脂
7
把圣女果和葡萄对切，所有食材整齐的码在一起，一盘考伯沙拉就做好啦
8
配上自制的火龙果酸奶，拉个花🌼，开启早餐吧~
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今天的考伯沙拉美食分享就到这里啦，期待下次分享
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