自制脱脂希腊酸奶no fat greek yogurt
简单
4人份
减脂增肌的同学想必都知道无糖脱脂酸奶的重要性，浓浓一杯却不含脂肪什么的真是太棒了。寡人平时最喜欢的Fage的greek yogurt，但是进口到国内卖得太贵，30块钱一小杯，抢钱么==、、 其他牌子又没找到成分和口味能替代的，不过还好可以自己做，so easy
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食材清单
其他
- 1L脱脂牛奶
- 一套豆腐模具
- 适量酸奶菌种
营养成分
热量
731.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
1.0 克
糖
8.0 克
钠
297.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
先用酸奶机做好酸奶，八小时左右。我比较喜欢用脱脂奶，吃起来热量低很多没负担。
2
准备三四张大一点的滤布，纱布或者豆腐布都行，用热水烫一下（很重要！要杀菌，不然酸奶容易长毛。。。），放在固定好的滤网上，（我用的在淘宝买的豆腐模子，用漏勺什么的也可以）。把刚做好的酸奶倒在上面控水4个小时左右。
3
根据喜欢的浓稠度不同，过滤时间也可以自己掌握。时间也不能太长，太干了也不好吃，就成奶酪了
4
做好后倒出来可以密封保存三五天左右。吃时加上莓果，核桃，蜂蜜，满满一碗蛋白质，好好吃～
