孩子喜欢的肥牛盖饭
简单
4人份
最满足的事就是看娃把碗吃得精光！
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1勺料酒
- 1勺老抽
- 1勺黑胡椒
- 2勺生抽
- 2勺蚝油
- 若干肥牛
- 适量清水
蔬菜类
- 半个洋葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
411.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
10.0 克
糖
19.0 克
钠
624.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
洋葱土豆切块
2
热油热火放入土豆洋葱翻炒出香
3
锅中加入适量清水，盖盖，大火煮沸，小火炖煮8-10分钟至土豆软烂（软度根据个人喜好）
4
调好酱汁备用
5
肥牛切片（可以从超市购买成品），另起锅涮熟捞出备用
6
放入肥牛和姜汁翻炒均匀（加了一小把香芹），加入水淀粉收干
7
扣入事先准备好的山药饭，加入土豆肥牛，拌上一拌，必须扫光！
