白菜虾仁土豆饼
简单
4人份
自己一个人住，难免不知道吃点啥，去超市买了一颗白菜吃不了，胃口也不太好，就扒拉扒拉冰箱里剩的东西，摊了鸡蛋饼，心里很满足
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 8片白菜
- 克面粉
- 半个土豆
海鲜
- 8只虾仁
蔬菜类
- 克葱花
调味品
- 克胡椒粉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
109.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
18.0 克
纤维
2.0 克
糖
9.0 克
钠
436.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
白菜切细丝，加少许盐，出水后把水分挤干净。出水同时切土豆丝，尽量细
2
虾仁、葱花切丁，和出过水的白菜、切好的土豆丝混合，加入鸡蛋（我用了两个，鸡蛋多一点颜色会比较好看），再加入面粉，盐、胡椒粉（也可以不加，影响不大）调味，搅拌～
3
开中火，倒入适量油，摊成小薄饼，我喜欢薄一点，这样会外焦里嫩。要关注火的大小，以免糊锅～
4
两面煎成金黄色就OK啦！
