红枣黑麦吐司（美的面包机）超简单
简单
4人份
超简单制作500g全麦吐司！购买面包机后的第二次使用！面包机食谱改良版！良心心得！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克奶粉
- 14克黄油
- 200克高筋面粉
- 3克酵母
- 50克全麦粉
- 50克红枣去核
- 60克水
- 约110克鸡蛋2个
调味料
- 20克红糖
- 3克盐
营养成分
热量
643.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
14.0 克
纤维
9.0 克
糖
17.0 克
钠
457.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
对不起！我只有做好之后的图片
2
先用60g水把20g红糖充分融化待用
3
对不起！我只有做好之后的图片
4
再将50g红枣去核切条（不要切太小，后面搅拌会被分得更小）
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对不起！我只有做好之后的图片
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把其他材料都准备好之后，把面包机内胆清洁干净。先加入鸡蛋2个，黄油14g，奶粉10g，盐3g（个人觉得2g就够了，看个人口味），先前兑好的红糖水（与盐对角放入），50g全麦粉（我用的是黑麦），200g高筋面粉，酵母不用着急放入
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对不起！我只有做好之后的图片
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把内胆放入面包机，开启全麦吐司模式，等桶内全部材料搅拌融合后（大概是十分钟左右，自己观察），按暂停键，加入3g酵母继续搅拌
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对不起！我只有做好之后的图片
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继续观察其状态，等酵母也搅拌融合后（大概也是十分钟左右）加入50g去核枣肉，也可以不等了把红枣放入加料格子后期自行添加（不过早添加能保持枣肉口感哦），但是太多我用的50克有点多加料区放不下（如果和我一样手动加入红枣的宝宝们记得在面包机上取消加料按钮）
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对不起！我只有做好之后的图片
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耐心！等待出炉………好好吃呀，还有拉丝，不会太干而且柔软😋蘸牛奶美味
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因为我喜欢红枣所以用了很多，其实30g也够了
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喜欢其他干果的也可以适量加入
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桂圆…我找不到就不加了，有的话来个30g也是可以的
