超简单、零失败的布朗尼蛋糕

简单 4人份

最最最最最爱的甜品----布朗尼 一块布朗尼,一杯黑咖啡,人生之美妙 一直不敢尝试,今天老爸生日,结合了多个方子,实验成功!外酥内润。太好吃啦! 按道理,回个油会更好吃! 这个版本非常简单,像我这种烘焙小白都不会失败。爱吃布朗尼的,一定要试一试。

超简单、零失败的布朗尼蛋糕
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食材清单

其他
  • 100克巧克力
  • 15克可可粉
  • 1克泡打粉
  • 30克低筋面粉
  • 3个鸡蛋
  • 3滴香草精
  • 80克黄油
  • 随意奥利奥
  • 随意核桃
调味料
  • 0.5克盐
  • 80克细砂糖

营养成分

热量

164.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

28.0 克

纤维

10.0 克

4.0 克

569.0 毫克

维生素

C,B

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

以上食材称重备好,核桃、奥利奥切碎,80克黄油和100克巧克力隔水融化(也可以用微波炉打1分钟),搅拌均匀。我还切了一点巧克力碎。

2

三枚常温蛋,分三次加入80克白砂糖,打发致泡发

3

加入融化的巧克力黄油混合物,继续搅拌。然后加入泡打粉、面粉、可可粉,搅拌。然后再入香草精、核桃碎、奥利奥碎和巧克力碎。搅拌。

4

上面的糊糊入模具,震一下。可以在表层铺上奥利奥。

5

烤箱180度预热,放入蛋糕糊,上下180度30分钟。

6

最后用糖粉和草莓摆了盘

7

外酥内润,超级好吃!

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