减脂餐/虾仁海鲜菇烧豆腐
简单
4人份
想起来可以做海鲜豆腐 但是家里没储备多种海鲜 只有虾仁 然后就有了这道虾仁海鲜菇烧豆腐
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食材清单
其他
- 1小勺（约4克）料酒
- 1小半勺（约2克）醋
- 1小块（生约80克）豆腐
- 1把（约60克）海鲜菇
- 1把（约80克）豆芽
- 1根（约30克）青蒜
- 1段（约20克）红椒
- 6个（熟约40克）虾仁
- 小半碗（约50克）水
- 少许橄榄油或植物油
- 少许白胡椒粉
调味料
- 1克盐
营养成分
热量
594.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
13.0 克
钠
581.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备食材（豆芽本是上来凑数的 光放海鲜菇的话那午餐的蔬菜量不足 结果加了豆芽味道更丰富了 要省事只放菇也行 你的减脂餐你做主😜 ）
2
洗洗切切 豆腐和虾仁提前焯水 煮一下捞出备用
3
锅中放油 刷开
4
放入豆腐 青蒜白那部分 （青蒜此步骤可以不放 放早煮黄了 本想先煸出香味 但是失算了 ）
5
豆腐稍煎一下 然后放入除青蒜叶外的所有食材
6
加一小勺料酒
7
加半碗水煮着 约50克
8
加盐
9
加胡椒粉
10
水还没炒干时 放入青蒜叶
11
加一点醋 烹香 出锅
12
搭配杂粮饭 完成一份减脂午餐↑↑ 杂粮饭做法https://www.xiachufang.com/recipe/103793467/
