网红版红焖猪手
简单
4人份
太太乐网红版本红焖猪手，满满的胶原蛋白
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 15克太太乐特级酱油
- 1只猪手
- 2个八角
- 2克太太乐原味鲜
- 3片香叶
- 50克料酒
蔬菜类
- 2根小葱
- 5片生姜
调味料
- 20克冰糖
营养成分
热量
585.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
4.0 克
糖
3.0 克
钠
415.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备所有材料
2
葱切段，姜切片，猪手洗净切大块
3
猪手冷水下锅放入姜，和一半的料酒
4
煮开捞出，放入冷水中浸泡
5
热锅冷油放入姜片猪手翻炒
6
放入剩下的料酒，八角，香叶，红烧酱油
7
冰糖，特级原味酱油翻炒均匀
8
加适量的书，要沫过
9
大火烧开，转小火焖一个半小时
10
大火收汁，撒上原味鲜葱段即可
11
色泽诱人，胶原蛋白丰富，吃起来不油腻
