腌三宝（黄瓜、子姜、胡萝卜）
简单
4人份
清爽酸甜的酸黄瓜饭前开胃，饭后消滞，下饭更美味！
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食材清单
其他
- 150克子姜
- 1条胡萝卜
- 1条黄瓜
- 200克醋
调味品
- 250克冰糖
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
517.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
40.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
8.0 克
糖
7.0 克
钠
796.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜、胡萝卜、子姜（刮皮）洗净切片，用适量盐腌20分钟。
2
用冷开水冲洗，挤出水份。
3
用玻璃或陶瓷器皿加入醋、冰糖和腌过的材料。
4
放入冰箱4~5小时后可以食用，酸甜可口，你也试试做吧。
