瑞典牛肉丸
简单
4人份
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食材清单
其他
- 100ml全脂奶油
- 1勺面粉
- 200ml牛高汤
- 2勺黄油
- 300ml牛奶
- 500g牛肉末
- 一片切成小丁面包屑
- 半勺肉蔻粉
- 半颗洋葱切碎
- 适量黑胡椒
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
359.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
9.0 克
糖
8.0 克
钠
574.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉馅加鸡蛋和少量油,盐打上劲,挤成丸子.油煎成型
2
锅中炒番茄酱,西红柿,洋葱.
3
锅中加200ml水,可放土豆丁
4
汤汁浓稠后下牛肉丸,加一点水,加黑胡椒,盐,糖.收汁
5
盛出牛肉丸挤上蛋黄酱
