夏日甜品|杨枝甘露🥭

简单 4人份

🌿夏日炎炎,必备的一款甜品 香甜的芒果✨加入酸爽的西柚,再浸入淡淡的芒果椰奶中,简直是神仙一般的夏日搭配🌠🌠

夏日甜品|杨枝甘露🥭
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • 100克淡奶
  • 100克牛奶
  • 100克西米
  • 30g炼奶
  • 500g芒果
  • 60g椰汁

营养成分

热量

402.0 卡

蛋白质

9.0 克

脂肪

30.0 克

碳水化合物

74.0 克

纤维

4.0 克

4.0 克

676.0 毫克

维生素

D,B

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

颜色也非常上镜😄🌟

2

把材料准备好🥭💛🌟

3

水烧后

4

1⃣️加入西米煮10分钟(过程多搅动几次防止西米粘底),然后关火过冷水。

5

⚠️此时还是白心,不要着急,再煮一次

6

2️⃣重新加水煮5分钟,然后关火焖15分钟,白心会慢慢消失

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3️⃣将西米捞出过冷水,冲掉表层黏糊糊的部分。备用🅾️这样煮,每一粒都会亮晶晶Q弹Q弹😊

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4️⃣芒果肉加椰浆、牛奶、淡奶和砂糖(这里砂糖不多,偏淡,可以自行增加)混合打碎备用

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5️⃣切一些芒果丁,西柚去皮去掉筋网,剥出果粒备用

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6️⃣装盘。第一层西米,第二层芒果混合物,为了层次好看8分满时候可以加点牛奶,最后上面放芒果粒和西柚粒

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⚠️这个装盘分量完全看个人喜好来,喜欢多水果可以多放一些。

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🍧最后吃的时候一定要搅拌,这样口感更好

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🌿真的真的超级好吃,而且自己制作用料超足

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🌸完全不输大牌糖水店,而且足不出户,想吃就吃

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