发财好市
简单
4人份
每年的团圆饭必备菜
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食材清单
其他
- 10只蚝市
- 10朵花菇
- 10粒大瑶柱
- 2勺蚝油
- 5克发菜
肉类
- 300克五花肉
蔬菜类
- 6片姜
调味料
- 10克盐
- 2勺酱油
- 5克糖
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
2.0 克
糖
20.0 克
钠
196.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
发菜、瑶柱，蚝市等洗干净备用
2
花菇用小刀切出十字花
3
五花肉切块放油煎出油后放姜片花菇翻炒一下，加蚝市、瑶柱，加盐、糖、酱油、水，水要刚好未过花菇，至少中火煮20分钟。
4
加发菜煮五分钟就可以了，再加蚝油后试味上碟即可。
