韩式小龙虾
简单
4人份
现在的小龙虾是最肥的季节，趁这个时候赶紧满足一下自己的嘴巴，和大家分享三种简单快手的小龙虾，味道鲜香，色泽红亮，质地滑嫩，最后再吮一下手指，好吃~~~~ 15分钟就搞得定 不敢处理小龙虾的朋友也不要担心，可以让店家先帮忙处理好，这样回家直接下锅就可以了 再来两瓶啤酒 就是最舒服的小日子
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食材清单
其他
- 1/2杯cup糖浆
- 1/2杯cup韩式辣椒粉
- 1kg小龙虾
- 1个青椒
- 1头大蒜
- 1汤勺tbsp姜
- 1汤勺tbsp香油
- 1瓶啤酒
- 2汤勺tbsp韩式蒜蓉辣酱
- 2汤勺tbsp韩式辣酱
- 2汤勺tbsp鱼露
- 3汤勺tbsp味淋
- 3汤勺tbsp生抽
- 适量黑胡椒
蔬菜
- 5根小葱
蔬菜类
- 半个洋葱
营养成分
热量
684.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
38.0 克
纤维
6.0 克
糖
5.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小龙虾洗净去虾线。
2
处理配料，洋葱切碎，姜切末，大蒜切末，小葱切成段，青椒切滚刀块。
3
在一个小碗中加入大蒜末、韩式辣椒粉、韩式辣酱、韩式蒜蓉辣酱、鱼露、生抽、糖浆、味淋、香油、黑胡椒搅拌均匀备用。
4
热锅凉油煸香洋葱和姜末。
5
倒入处理好的小龙虾炒至虾壳颜色变红。
6
倒入自制酱料炒香。
7
倒入啤酒大火煮开。转中火焖10分钟。
8
再加入切好的葱段和青椒翻炒均匀后出锅。
