汉堡包

简单 4人份

对于小面包,我喜欢用一次性发酵法,能节约时间,而且成品也不错,轻轻松松两个小时就大约能搞定它,省略了二发,省略了排气,揉面后直接整形就可以,份量6个,美味的早餐应该是面包+肉+生菜+芝士片+沙拉+鸡蛋+牛奶,汉堡面包胚一周来一次还是不错的。小孩子们一杯牛奶一个汉堡包管饱。

汉堡包
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食材清单

其他
  • 10克奶粉
  • 145ml牛奶+鸡蛋
  • 20克黄油
  • 210克高粉
  • 2克酵母
  • 适量汉堡包馅料:煎肉饼配料:肉碎、黑胡椒粉、盐、酱油、糖、孜然粉
  • 适量煎鸡肉饼配料:鸡腿肉或鸡胸肉,胡椒粉,糖,盐,生粉,姜,鸡蛋液,面包糠
  • 适量装饰用:芝麻
调味料
  • 15克糖
  • 2克盐

营养成分

热量

382.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

5.0 克

碳水化合物

96.0 克

纤维

5.0 克

12.0 克

697.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Zinc,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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