波兰种黑麦红薯芝麻软欧包（记录自用）
简单
4人份
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食材清单
其他
- 15克奶粉
- 1克酵母
- 200克高筋面粉
- 2克泡打粉
- 30克芝麻
- 3克酵母
- 40克水
- 50克水
- 50克黑麦粉
- 5克油
- 90克鸡蛋
- 波兰种
- 红薯馅
- 蜂蜜
- 馅料
- 麻薯
调味料
- 20克糖
- 3克盐
谷物
- 面包
营养成分
热量
436.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
59.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
800.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
波兰种混合冷藏1晚
2
面包材料除酵母混合冷藏1晚
3
波兰种、面团、酵母混合（面包机25min*2）
4
分成四分，和成团，包上红薯馅
5
发酵至2倍大，表面撒上面粉
6
烤箱烘烤180度20分钟
7
刷蜂蜜
