高压锅版清凉解暑绿豆汤
简单
4人份
此为懒鬼不想泡豆子省时基础版，可根据自身喜好加各种杂粮变身绿豆薏仁汤、绿豆莲子汤……
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食材清单
其他
- 绿豆
- 希望汤不“水豆分离”的可加些米
- 水
- 等等自己喜欢的辅料薏仁、莲子……
调味料
- 糖
营养成分
热量
183.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
4.0 克
糖
6.0 克
钠
946.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
绿豆和莲子、薏仁等自己喜欢的辅料洗净，不用浸泡几小时或一晚上（懒），和水一起倒进高压锅里
2
希望煮出来的绿豆汤不呈现“水豆分离”状的，可加一些米类（大米、糯米都可以）进高压锅里同煮。这是我外婆小时候教我的，豆类是没有粘性的（而米类有粘性，煮熟的饭抓一把就会黏在一起而且黏手特恶心，而豆子就不会），光是豆子炖出来的粥静置之后会上层是汤水而豆子全沉在下面，而加一把米就不会有这种情况啦。（如果就是喜欢水豆分离的话当我没说）
3
高压锅压大约15分钟。过后再等个10分20分钟让高压锅恢复常压，开盖，放糖。
