巧克力果仁面包
简单
4人份
快手二发
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食材清单
其他
- 400ml牛奶
- 5g酵母
- 600g高筋面粉
- 若干南瓜仁、杏仁、芝麻
- 若干巧克力块
- 若干巧克力粉
- 若干蜂蜜
营养成分
热量
350.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
3.0 克
糖
11.0 克
钠
693.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛奶中融化酵母
2
面粉、巧克力粉与液体混合，搅拌
3
加入烤过的小杏仁
4
揉搓面团，摔打十分钟
5
整形，放入盆中，覆盖保鲜膜常温一发
6
面团发酵两倍大时，从盆中取出，叠面法整形，放入巧克力块，二发
7
二发过程中不断喷水，直到面团发到两倍大
8
最后一次喷水，粘果仁，放入预热180度的烤箱，烤30分钟
